- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Line Cook
• Gran salario
• Horario flexible
• Descuentos en alimentos
• Beneficios
• Formación remunerada
• Vacaciones pagadas
Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a:
- El equipo culinario debe mantener un alto nivel de limpieza y saneamiento durante todo el día, limpiando y desinfectando la estación y el equipo de la línea.
- Deben mantener las temperaturas adecuadas de almacenamiento de alimentos y la rotación utilizando el método FIFO, y gestionar fácilmente múltiples prioridades, incluso bajo presión.
- Deben seguir estrictas prácticas sanitarias para el manejo de alimentos, la limpieza general y el mantenimiento de la cocina.
- Deben ser capaces de comprender todas las hojas de producción y herramientas relacionadas con el departamento de línea y utilizarlas de forma eficiente en las operaciones diarias y en situaciones de formación.
- Deben cumplir con todas las normativas de salud y seguridad para garantizar la seguridad de todos los implicados en la cocina.
- Estas tareas deben ejecutarse sin excepción y siempre deben mantenerse los más altos estándares de calidad.
Para hacer bien este trabajo, debes ser capaz de desempeñar cada responsabilidad del puesto. Los requisitos que aparecen a continuación representan los conocimientos, habilidades y/o capacidades. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen funciones esenciales
- Se prefiere experiencia previa trabajando en una cocina de gran volumen y ritmo rápido.
- El candidato ideal debe poseer habilidades culinarias sobresalientes y estar comprometido a preparar todos los platos del menú con el más alto nivel.
- También son esenciales tener buenas habilidades organizativas, gran atención al detalle y una ética de trabajo sólida.
- El candidato debe trabajar de forma eficiente en equipo e independiente, seguir las directrices de forma eficaz y comunicarse profesionalmente.
- Además, el candidato debe tener un horario flexible, incluyendo la posibilidad de trabajar fines de semana, noches y festivos.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Little Donkey, somos más que un restaurante: somos un equipo unido por sabores mexicanos intensos, hospitalidad sureña y un profundo respeto mutuo.
Fundados en la comunidad, la cultura y el trabajo duro, nuestros líderes acuden a diario, se arremangan y trabajan codo con codo con el equipo.
Creemos que la buena comida empieza con gente estupenda y estamos comprometidos a crear un entorno donde cada voz sea valorada y todos los orígenes sean celebrados.
Si te apasiona la hospitalidad, el trabajo en equipo y crecer junto a personas que se preocupan, aquí te sentirás como en casa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




